Jeni

Hallo, Ich bin Jenifer, die meisten nennen mich Jeni. Da ich seit 2020 gemeinsam mit meinem Mann Peter, unseren Hohenegger Hof bewirtschafte, habe ich mir selbst den Namen Jeni vom Hohenegger Hof gegeben. Ich liebe unseren Hof da wir mitten in der Natur leben und auch arbeiten. Bereits in meiner Kindheit lernte ich die Natur und den Garten zu schätzen und entdeckte die Leidenschaft zum Kochen und Backen. Ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren oder kreiere ganz nebenbei, wie aus einer Zauberhand, einfach meine eigenen Rezepte. Mein erster Berufsweg führte mich ins Krankenhaus. Den mein Hobby war zwar schon immer Kochen und Backen aber bereits als 6-Jährige sagte ich „Ich werde einmal Krankenschwester“ und so erfüllte ich mir diesen Traum. In der Zeit als Krankenschwester hatte ich viel mit herzkranken Menschen, mit großen Tumoroperationen, Gefäßoperationen bis hin zu Organtransplantationen zu tun. Diese Zeit wird mir immer sehr prägend in Erinnerung bleiben. Es gab da aber noch etwas, was ich immer schon werden wollte, nämlich MAMA! Als kleines Mädchen spielte ich liebevoll mit meinen Puppen und mit knapp 26 Jahren hielt ich dann meine Tochter in den Armen. Aber da ein Kind ja angeblich kein Kind ist (das kann ich zwar nicht bestätigen ) kam zwei Jahre später unser Sohn zur Welt. Somit war unser Familienglück dann einfach perfekt. Mit knapp 28 Jahren hatte ich mir also den Traum von Hochzeit, Haus und Kindern erfüllt. Die Leidenschaft zum Kochen und Backen blieb immer erhalten, dennoch änderte sie sich und ich befasste mich mit den Themen Stillen, Breizeit und Ernährung in der Kindheit.

Schritt für Schritt besuchte ich rund um das Thema Ernährungs-Fortbildung und Kurse und entschied mich dann die Ausbildung als Ernährungstrainerin, -pädagogin zu machen. Ich wollte von nun an nicht mehr als Krankenschwester tätig sein, sondern alles darüber lernen, was es braucht, um unseren Körper gesund zu erhalten. Mein Wissen gebe ich nun in Vorträgen, sowohl für Erwachsenen als auch für Schul- und -Kindergartenkinder weiter. Auch auf unseren Hof und vor allem in unserem Hofladen lass ich mein Wissen mit einfließen. Jedoch gehört es für mich auch dazu das Leben zu genießen und somit dürfen auch Genussartikel nicht fehlen. Kochen und Backen ist nach wie vor ein Hobby und meine Rezepte gebe ich gerne weiter.